年启动的第一次全国污染源普查。要准确测算畜禽养殖业污染状况，畜禽养殖业粪便污染监测核算方法和产排污系数是关键。 为此，农业部（现称农业农村部）和第一次全国污染源普查领导小组办公室委托中国农业科学院农业与可持续发展研究所，联合部南京科学研究所（现称生态部南京科学研究所），组织全国农业、畜牧和环保领域的优势团队，组建了畜禽养殖业污染监测研究团队，在开展全国畜禽养殖业污染源普查的同时，首次在全国范围内系统开展了畜禽养殖业污染源监测核算的研究工作，建立了全国畜禽养殖业粪便污染监测网，制定了畜禽粪便监测技术方法和技术规程，监测粪便污染动态时空排放特征，探讨了粪便污染的迁移定量关系，建立了畜禽养殖业粪便污染物产污系数和排污系数分开测算的核算方法。 为了获得准确、全面、系统的畜禽养殖业产排污系数，研究团队在考虑区域生态和养殖业优势布局的基础上，以生猪、奶牛、肉牛、前世身份测试蛋鸡和肉鸡等5 种主要畜禽为对象，分为华北区、东北区、华东区、中南区、西南区和西北区六大区域，在全国范围内建立了210 个定位监测点，其中生猪监测点67 个、奶牛监测点52个、肉牛监测点35 个、肉鸡和蛋鸡监测点各28 个。按照全国统一的监测方法，开展了持续的监测研究工作，探明了六大区域、5 种畜禽、3 种清粪工艺、6 种处理利用方式条件下的粪便污染动态时空排放特征和迁移定量关系。基于畜禽探明的污染物产排规律和生物化学理论，创立了畜禽养殖业粪便污染监测核算方法，建立了全国第一套畜禽养殖业产排污系数，并经专家论证，该方法成为第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污量的核算方法。 粪便处理利用方式在不同区域和不同畜禽养殖场户的使用率是污染源普查的活动水平数据，在农业部组织领导下，研究团队与各地农业环保和畜牧技术推广部门合作，对全国近190 万个规模化养殖场、养殖小区和养殖专业户的养殖情况、粪污处理和利用情况进行清查、普查，获得了粪便管理的基础数据，与监测点数据一起共同形成了全国畜禽粪便污染监测数据库，为计算本书中不同区域排污系数、摸清全国畜禽养殖业污染底数提供了数据基础。 例如，产污系数监测中冬季从的奶牛养殖小区第3 头产奶牛所取的第15 个尿液样品，其样品编号为GS-NN-Q-N-3-D-C-3-015。 本书共4 章，第一章为畜禽养殖业污染核算方法；第二章为畜禽养殖业粪便污染物产生和排放监测方法；第三章为畜禽养殖业产排污系数监测布局；第四章为畜禽养殖业产排污系数手册。在本书出版之际，感谢全国畜禽养殖业污染监测研究团队和各地农业及畜牧部门为此付出的辛勤劳动与努力，感谢各监测点的支持和帮助，感谢农业农村部科技教育司和畜牧兽医局（原畜牧业司）的组织及指导。 由于畜禽养殖污染物产污系数和排污系数与养殖方式、饲料特征、粪便污水的处理利用方式和运行工况密切相关，全国畜禽养殖业的产排污系数会随着规模化养殖水平和粪便污水资源利用水平等的提高发生变化，但是它不会影响本书的科学价值。希望本书能带给读者一些有益的和有价值的参考。另外，前期的相关调查和研究均参照当时的国家标准，但现在部分标准已废止或更新，特向读者说明，后续研究请参照最新相关标准执行。本书相关研究和调查数据第一次以图书形式出版，且以往可参考方法和数据少，工作团队实践经验不足，疏漏之处在所难免，广大读者。 本文摘编自《畜禽养殖业粪便污染监测核算方法与产排污系数手册》（敏主编.：科学出版社, 2019.8）一书“前言”，标题为编者所加。 针对不同区域、畜种、粪便收集方式和处理利用差异产生的粪便污染核算难题，中国农业科学院畜牧科学与工程创新团队组织全国相关优势研究单位在国家科技支撑计划、国家公益性行业（农业）科研专项、国务院第一次全国污染源普查专项等项目资助下，创立了畜禽养殖业粪便污染监测核算方法，分别核算粪便污染物的产污系数和排污系数，体现了粪便资源利用等对污染减排的贡献。本书重点介绍了畜禽养殖业粪便污染监测核算方法。基于监测核算方法、粪便污染动态时空排放特征和迁移定量关系，计算获得了全国第一套畜禽养殖业产排污系数，该系数考虑了不同区域、不同畜种、不同清粪工艺、不同处理利用方式使用率和效率的影响。本书作为一部畜禽粪便污染防治政策决策和资源利用技术开发的科学工具书，可供、工程、畜牧、畜禽养殖、农业工程、农业生态、土壤肥料等专业人员参考使用。 |