2、先准备一小锅糖水，600毫升清水、 1大匙白砂糖，用糖水先把腰果烫过，让糖附着在腰果的表面，形成糖衣，然后再去炸制，这样腰果的色泽会更亮 3、把用糖水烫过的腰果捞出，沥干水分，再放入油锅中炸制，中低温梦见找不到回家的路的油温，慢慢炸，炸制10-15分钟，炸成金 5、再取一个锅，加入2大匙清水和5大匙白砂糖，慢慢加热，使糖溶化，煮出泡泡，等泡泡变大变浓稠时下入腰果，同时关火，然后不停地翻炒，让每一粒腰果都被糖包裹住，同时橙皮也和糖一起附着在腰果上，随着温度下降形成糖霜就做好了 本文由来源于财鼎国际(http://cdgw.hengpunai.cn:27531/) |