野兔是特养业新开发的一项致富好项目。经人工驯化而来的野兔改变了原有的生活习性，相仿于普通家兔，不仅保持了野兔原有的野味特色，而且产肉率增加了一倍，如何饲养好野兔，确保高收入，与饲养管理及草料营养好坏高低有直接关系。
主营1.肉兔品种：高产肉食兔、杂交野兔、野兔、比利时兔、思麻兔、花巨兔、加利福利亚兔、巨型齐卡肉兔、白兔、哈白肉兔、日本大耳兔、黑兔、 青紫蓝兔、虎皮黄兔、 獭兔等品种。 2.长毛兔品种：巨型长毛兔、安哥拉长毛兔、彩色长毛兔、英系安哥拉长毛兔、中系安哥拉长毛兔、珍珠长毛兔、荷兰垂耳兔、长毛垂耳兔、泽西长毛兔等品种。 3.宠物兔：白兔、 西施兔、 蝴蝶兔、 法国垂耳兔、 英国安哥拉兔、 侏儒海棠兔、 狮子兔、 荷兰侏儒兔 、海棠兔、 英国迷你垂耳兔、 美国迷你垂耳兔、 荷兰垂耳兔 、英国垂耳兔 、喜马拉雅兔等品种。 一、野兔市场前景:特种野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。 特种野兔可红烧、白煮、油炸，可以做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草，无污染、肉质鲜美、野味浓，又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据市场调查，自2002年以来，广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。
野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效，而且营养成分高，味道鲜美，具有“三高三低”的特点，即“高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”。野兔瘦肉占95％以上，据分析，每百克野兔肉含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。每百克野兔肉的胆固醇含量仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。 中医认为野兔肉有补中益气、凉血解毒功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以血栓的形成，并且对管壁有明显的作用。野兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。 野兔兔肉可食，皮毛可用，每年产量大，是很有价值的肉用兽。据每日农经报道，在一些草原，由于野兔数量过多，带给农业、林业造成局部的严重损害，这时则被当作害兽消灭，说明了野兔的繁殖率、生命力特强，人工养殖易成功。 野兔以野草、树叶等植物为食，人工养殖饲料来源广泛，各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养，一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料，晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。 (二)放养：把兔群长期放在饲养场上，任其活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈，并可栽些树木、瓜豆、草，尽量让野兔生活在和野生相似的中，兔场内放置兔笼、建造兔舍，让其进出。 推荐：
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