近日，丹阳市现代生态水产养殖场成功从广州引进了淡水龙虾种苗，并建起了占地700多平方米的开始进行规模化养殖。据悉，这是丹阳市首次引进淡水龙虾进行养殖，现代生态水产养殖场也成为江苏省首个利用工厂化智能大棚养殖淡水龙虾的。 据该养殖场负责淡水龙虾养殖的李建军介绍，淡水龙虾原产，外形酷似海中龙虾，是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一，其营养丰富，肉质细嫩滑脆，味道鲜美。在李建军的带领下，记者参观了的淡水龙虾养殖大棚，只见大棚内温度保持在25-30℃，李建军说:“淡水龙虾种苗养殖的温度不能低于10℃，目前大棚内这个温度是最适宜淡水龙虾生长的。”他边说边捞起了几只淡水龙虾种苗向记者介绍道：“这些是4月初从广州引进并投放的首批龙虾种苗，共有1000多斤，目前长势良好，部分种虾已经有包卵了，预计10多天后就可进入产卵阶段，然后再将培育的小虾下塘进行分批循环养殖，通常经过三至四个月的养殖就可上市销售。” “正常情况下，一亩水面可养殖淡水龙虾700多斤，高密度养殖产量更高，每亩能达1000斤左右。”李建军告诉记者，龙虾养殖比南美白对虾要好养一些，它喜食杂鱼、螺蛳、海冰鱼以及煮熟的黄豆、玉米、豆粕等，单个淡水龙虾最大可长到2斤左右。对该种龙虾种虾孵化和成虾培育进行分开养殖，其养殖规划面积共有五十多亩，包括一部分外塘。下一步，在首批淡水龙虾种苗繁育成功后，准备继续扩大养殖规模。 丹阳市现代生态水产养殖场位于陵口镇折柳，此次淡水龙虾项目的引进，不仅填补了全市水产特种养殖品种的空白，更是走在了全省前列。
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