在一排排整齐的水池里，桂鱼、宝石斑、笋壳鱼……正地游动。“我们采取了工棚化养殖方法，将室外鱼塘喂养改为室内喂养，控制了水产品质量，达到了高密度养殖。”10月17日，中山市华盟农业科技有限公司总经理苏新生介绍，这种养殖规模在全国水产养殖行业都是数一数二的。 中山一力发展有限公司副总经理、中山华力作物质量控制研究院主任赖雄林介绍，2014年5月，一力公司落户中山，依托美国一力农业集团提供的技术和营运经验，大力发展绿色环保养殖、种植一体化生态产业。其中，中山市华盟农业科技有限公司、华南农业大学、省农科院等参与了技术合作。 美国一力农业集团是一家以高科技农业项目及现代化水产养殖项目为龙头的集团公司，其拥有“一力循环水产养殖系统和技术(apras)”等多项全球领先的农业种养技术，在水产养殖领域，更拥有诸多特点与优势。 在一力公司现代化的工棚养殖区内，因采取了自动化设备，近2万平方米的水产养殖区内，只需少数几个养殖人员管理。“我们有恒温设备，水温控制在鱼最佳的生长温度。而且鱼池的水是循环的，鱼的粪便过滤后可以变成有机肥料，用于种植园区内蔬菜的种植，实现绿色循环。”苏新生介绍，这种循环系统养出来的鱼吃起来口感很好，没有泥水味，而且肉脆，很受市场欢迎。 “工棚内的核心技术就是采用美国一力公司的恒温系统，水温一般控制在20℃左右，适宜鱼儿生长。”苏新生说，除了这套恒温系统外，还有就是标准化养殖方法。比如，什么时候换水，水的浓度多少，什么时候放饲料，饲料比例多少，都有一套科学的管理体系。 据苏新生介绍，他们组建了一个专家团队负责这个工棚养殖，包括6个长期在中山一力工作的美国专家，以及国内20多个水产养殖方面的专家。中山一力农业发展有限公司养殖部场长叶卫就是其中一位，其是享受国务院特殊津贴、国内桂花鱼养殖的专家。 “你看，这里面养的是宝石斑，鱼池有4米深。”赖雄林指着其中的一个水池介绍，一般的鱼塘水深是1.2米，而这个水池有4米深，算是深水养殖了。 在这个水池壁上有一块小白板，标有池号、品种、时间、水体、数量、管理员等信息。记者看到，该池水体为150立方米，养宝石斑的数量达到了10000条，是今年7月份放养的。 苏新生介绍，一条宝石斑可养到0.75公斤左右，这个池产量可以达到7500公斤；如按每公斤40元左右市场价算，这个池的产值可达30万元，相当于每立方米水体的产出可达0.2万元。 鳕鲈，150立方米水体，数量1000条；罗氏虾，150立方米水体，数量5万个；笋壳鱼，150立方米水体，数量10000条……在一力的工棚内，这样的高产池已陆续启用。
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