选用良种利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。 合理棚型大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。
配方施肥施肥是增产的基础，蔬菜产量高带走的养分也多，因此，增施底肥是重要的保障。一般亩产1～2万斤的，基施充分腐熟的有机肥1～2万斤，并且还要与速效化肥搭配，做到长效、速效。速效化肥以三元复合、磷酸二铵居多。另外，还要基施一定数量的铁、硼、钼微量元素和钙、硫等中量元素肥料。进入结果期，还要随水冲施一定的肥料。 棚膜选择棚膜的选择对产量影响较大，进而影响种植的效益。大棚膜根据材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根据功能分为长寿无滴膜、半滴膜、消雾膜等。应根据蔬菜不同种类合理选择，种植黄瓜应选用聚氯乙烯膜，用这种膜种出的黄瓜颜色正，种植西红柿应选择聚乙烯或EVA膜，因西红柿属喜温喜光类型但又较耐弱光、低温，这两种膜均可满足西红柿生长的要求。种植茄子应选用EVA膜，这种膜透光率高，抗老化、无滴性好且消雾，茄子上色好。 全地膜覆盖地膜覆盖是大棚蔬菜栽培又一重大技术，可以有效地降低棚内湿度、发病的条件，增加地温，使果实着色好，减少打药的次数，地膜能够反光，增加了光照在叶面的强度。 两膜夹一苫草帘上加层浮薄膜是最近五六年采取的又一项增产措施，特别是深冬雨雪天意义更大，比没有浮薄膜的晚上增加1℃～2℃，还大大降低了劳动强度的风险，延长草苫的使用寿命。 病虫害防治大棚蔬菜生产，由于改变了田间小气候，各种病害发生较露地栽培重。搞好病虫害防治是取得高产的关键，黄瓜病虫害有27种，西红柿43种，甜（辣）椒21种，豆类也若干种，及时、准确地预防和治疗这些病虫害十分重要。应根据标准化生产的要求，采用农业措施、物理措施、生物措施，科学使用高效、低毒、低残留农药。
许多菜农在温室大棚菜地大量施肥，以求多产出。其实蔬菜施肥过量极易引起肥害。解决方法:一是种过3年以后的温室大棚，鸡、牛粪各控制在2500千克以内，化学肥料降减50%左右。二是全盐浓度大的地块，注重施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透气，解盐降肥害。三是补充硼、锌、镁肥，平衡土壤营养，为降低投入，争取持续高产创造条件。 很多菜农在留苗时往往多留，认为苗多能高产。其实，由于冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高产。解决方法:一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理办法，以叶枝不拥挤为准，来提高总产量和总效益。 其实蔬菜对温度有上限要求，一般为25~32℃。温度过高，呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。解决方法:一是温室大棚设置两道口，及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。 多数人认为株蔓旺是好庄稼，其实水多叶旺、根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。解决方法:一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。二是前期株体消耗营养量占60%，生殖生长占40%;中期各占50%;后期生殖生长占60%~70%，营养生长只占30%~40%，即前期有一定的叶面积，后期控蔓促果，提高产量。
很多菜农在蔬菜生长中后期，隔2~3天打1次药，认为药打得勤就可以防止病害蔓延。解决方法:一是认准病害，对症喷药，最好是选用含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。二是改善生态，枝繁叶茂，通风不良，天天打药效果也不见得好，应疏叶降温。三是对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，勤打药效果也不好。 很多人认为，投资建造温室大棚，不能让地闲着，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往效果差，效益低。解决方法:一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间深翻、雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。 推荐：
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