近年来，横峰县农业局在抓好常规蔬菜种植的基础上，注重发展特种蔬菜种植，向特种蔬菜种植要产值，要效益。横峰县众德芦笋种植专业合作社是专门从事特种蔬菜种植的农民专业合作社，采取合作社+农户的经营模式，通过两年多的运作，已发展合作社6名，带动了周边30余户农民从事特种蔬菜种植。目前，该合作社在姚家乡建作村发展了金板栗南瓜、柳蒿、救心菜、红秋葵、黄秋葵、砍瓜、蛇瓜、变色瓜、雪樱子等10余个品种约100亩的种植，同时还在莲荷乡九甲村发展芦笋种植30余亩。这些特种蔬菜均为周边县市紧缺蔬菜，供不应求，是集观赏、食用为一体高效新型经济作物。
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