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广东蔬菜种植产业化迫在眉睫

作者:habao 来源:未知 日期:2018-9-17 1:58:08 人气: 标签:南方蔬菜种植时间表
导读:“今年广东民生消费食品蔬菜价格波动剧烈,至今为止,环比最高增幅达46.18%,菜篮子价格的剧烈波动对国内物价影响极大。”上周末在广东省蔬菜产业协会主办、南方…

  “今年广东民生消费食品蔬菜价格波动剧烈,至今为止,环比最高增幅达46.18%,菜篮子价格的剧烈波动对国内物价影响极大。”上周末在广东省蔬菜产业协会主办、南方农村报承办的“广东首届规模菜场安全高效管理论坛”上,记者获悉,为保障市场供给、稳定国内民生物价,同时为避免“菜贵伤民、菜贱伤农”,广东正在大力推进蔬菜产业规模化、产业化和标准化生产。据悉,广东各级已出台或计划出台多种扶持政策,鼓励企业产业化安全生产,并引导流通、消费市场安全消费,而行业、企业也在积极投入,创新营销模式,打造品牌。

  “大棚种植大幅提高产量,别人种芥菜一年只有2-3造,我们则可达到4造;每造亩产2000kg,至少比别人增产约30%,一亩地每造平均比别人收入提高1800元。”日前,在广东茂名电白县水东芥菜农业标准化示范区——正绿菜业有限公司生产的田间小道上,记者看到每一亩菜地的上方都有大棚罩着,大棚上方中间的喷淋系统正在向菜地喷水。

  该公司技术顾问陈钊铭高级农艺师告诉记者,这种大棚附有水肥一体化自动喷淋设施,可以将水和肥料按比例混合,并均匀喷洒到田里,大幅度节省人工投入。

  目前该公司的生产只有300亩菜地装设了大棚,接下来的900亩地将陆续投入,安装大棚设施。

  正绿公司的标准化种植不仅在种植设施和技术上改进,在食品安全、环保方面也有严格规范要求。陈钊铭告诉记者,从2007年他们就尝试采取标准化种植,并制定和实施统一规范的生产操作规程,如对病虫害的控制以农业、物理、生物措施为主,避免或最大限度地减少农药的;施肥以不含有毒物质、有害生物的腐熟有机肥为主,不含硝态氮的化肥,作物收获前30天停止化学氮肥。

  “产品调出都附加有食用农产品标识,产品质量安全可溯源。”陈钊铭说,田里每一批芥菜收成、外运之前,他们都会将菜送往茂名相关检测中心检测农残、水分、重金属等项目,检测合格后才出货。

  茂名正绿公司标准化运作的种植方式并非个案,在广东越来越多农产品企业产业化道。据广东省农业厅市场与信息处方文介绍,广东全省500亩以上的蔬菜有490个,其中500亩-1000亩的有241个,1000-2000亩的有144个,2000亩以上的有203个,占全省常年菜地面积的11%,种植面积50亩以上的蔬菜共有3546个,面积是160万亩,占蔬菜总面积的25%。“广东规模以上的蔬菜,有较快的发展,达到一定的规模和水平。”

  “广东菜场规模化发展进行得较早,在1980年开始出现,当时主要是满足出口港澳需要。”广东蔬菜产业协会秘书长陈家旺称,然而随着国内消费市场的变化,消费者对新鲜、安全蔬菜需求的增大,广东菜场规模化、产业化也显得越来越迫切。

  “一下雨,一变天,市场的菜价就直线上升,卖的品类也大为减少。”广州消费者杨姨说,今年菜市场最普通的番薯叶都曾卖到3、4元一斤。据悉,由于广东自然灾害频发,今年以来,广东菜价波动剧烈,“广东菜价环比最高增幅曾达46.18%。”

  “每到重大节假日和自然灾害天气出现,广东菜价波动剧烈,原因是我省蔬菜供应仍然存在严重的‘靠天吃饭’情况。”有业内专家称,由于广东大部分农民还采用落后的生产方式,生产种植设施简陋,抵抗自然灾害能力弱,这对广东蔬菜市场造成很大影响。

  广东是全国蔬菜生产大省和消费大省,常年菜地面积有660万亩,产量2860万吨,居全国第七位。然而“我省蔬菜生产总量虽然是自给有余,供应稳定,但是却不平衡。”方文指出,广东菜场规模化的程度还不高,大部分还是小规模生产,500亩以上的蔬菜只有490家。在区域上,湛江、茂名、韶关规模化发展比较好,揭阳、中山、佛山、阳江却稍微落后。在产业化经营方面,广东蔬菜类、省级龙头企业有十几家,蔬菜类的专业合作社有960家,但是总体上经营水平不高,还亟需进一步提高。

  “提高菜篮子生产的要求越来越迫切。”方文分析道,随着我省社会经济的快速发展,人口数量,特别是外来人口数量的大幅度增加,菜篮子需求增大;同时随着城市化进程的加快,广东菜地面积也在不断减少。

  此外,城乡居民日益增长的要求也越来越高,当前消费者对蔬菜安全状况日益关注,故对蔬菜生产的质量也越来越高。“我省的肉蛋奶的自给能力比较低,我们要优化机构,提高安全、优质的菜篮子任务也越来越繁重。”方文如是说。

  为加快广东蔬菜产业规模化、标准化、产业化发展,促进蔬菜上游种植业转型升级,记者昨天获悉,广东目前出台和拟出台多种扶持政策,在“十二五”规划中对此也作出多项新部署。据介绍,为了发展广东蔬菜生产,当前省办公厅下发了关于推进新一轮菜篮子工程的实施方案,省财政专门也设立有菜篮子的专项资金。“‘十二五’期间,广东将加强菜篮子产品生产建设,特别是蔬菜的建设,认定300家省级菜篮子是产品生产。”

  广东省物价局价格调节基金管理处副处长吕宇表示,该部门有一笔价格调节基金,正是为大力推进蔬菜大棚建设、冷藏设施建设、以及平价商店“三项建设”而准备的。据介绍,价格调查基金扶持的内容是:在生产领域,扶持种植兴建,改善大棚设施,扩大大棚菜的种植面积,增强蔬菜生产应对自然灾害和极端气候的能力。在流通领域,针对农副产品,扶持大型农业产品生产企业,改善冷链运营条件,扩大冷藏储备规模。在终端销售建设平价商店,大力推进农超对接,产销对接,减少流通环节,减少流通费用,实现菜园子直供菜篮子,并把销售价格降下来,稳定菜价。

  据透露,2010年以来,省级价格调节基金已经安排了6.64亿元,市、县级的价格调节基金安排了8865万元用于扶持三项建设,其中已经扶持建设蔬菜大棚3.8万亩,冷藏储备规模15万吨,并扶持建设了平价商店3810家。

  记者还从省质监局获悉,广东制定了《广东省农业标准化“十二五”发展规划》,从今年起,广东农业标准化专项资金由原来的每年1500万元追加到每年2500万元,为农业示范区建设提供了财力保障。

  事实上,消费需求的升级,政策大力扶持和鼓励,也促使广东农业种植企业自觉、积极地探寻产业化、标准化道。记者日前在走访中发现,包括惠东、从化、江门、深圳等地蔬菜种植企业均表示,目前正在计划加大菜场产业化发展,在“田间”扩大发展规模、实施标准化种植,在流通也积极组建和寻找营销网络、建设冷库、进行农产品深加工,打造自有品牌、提高附加值也成为多家企业的重要目标。山柳村的寡妇

  文章由325棋牌提供发布

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