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做好净菜加工比普通蔬菜的利润大了好几倍

作者:habao 来源:未知 日期:2017-9-24 18:03:57 人气: 标签:卖蔬菜的利润是多少
导读:晏某某是新化县曹家镇的菜农,家里种了667平方米大棚蔬菜,种出的菜主要靠自己销售,年收入1万多元,虽谈不上十分富裕,日子却也过得去。但前段时间,他在县城超…

  晏某某是新化县曹家镇的菜农,家里种了 667平方米大棚蔬 菜,种出的菜主要靠自己销售,年收入1万多元,虽谈不上十分 富裕,日子却也过得去。但前段时间,他在县城超市碰到一件 事,给他带来不小的震动。他看到经过人工包装的蔬菜,在价格 上竟然比普通菜高出1倍多。同样是地里长出的菜,拿到超市竟 能卖到如此好的价钱,这不由得使他眼前一亮:如今农民增收越 来越难,“净菜”加工不失为一条致富新门。

  随着人们生活节奏的加快和生活质量的提高,花钱买时间、 买放心已不是什么新鲜事,这也是超市“净菜”热销的主要原 因。市场的需求就是生产的动力,随着“净菜”销售的与日俱 增,搞“净菜”加工大有可为。

  一是“净菜”加工的材料主要是食品包装用的薄膜盒子,材 料来源不难,设备也不复杂,技术难度不高,投资费用不高,实 力稍雄厚一些的农民就有能力进行投资。再者农民在自己的蔬菜 种植上搞“净菜”加工送到超市销售,能减少中间环节,缩 短时间,蔬菜的保鲜质量。三是农村有劳动力、水资源等各 方面的优势,能够降低包装蔬菜的成本。四是要质量过得硬,生 产者的信誉好。

  当然,“净菜”上市最关键的是需要农民朋友掌握市场的信 息,了解消费者需要什么样的蔬菜和包装,要根据市场需求来进 行生产和包装,还需要做好无公害蔬菜生产和蔬菜保鲜的文章。 这样一来就能使蔬菜生产有更大的利润空间。

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