15日，丽江永胜县食用菌菌种产能提升项目开工，标志着永胜县创建云南省食用菌“一县一业”示范县迈出了关键性步伐。 永胜县食用菌种质资源富集、产量高、品质优，是云南省野生菌主产区之一，栽培品种主要有羊肚菌、香菇、金耳、木耳、滑子菇、大球盖菇等10多个品种，种植技术趋于成熟。目前，全县有食用菌栽培加工企业5户，专业合作社10个，种植大户55户。2020年，永胜县食用菌种植面积达5500亩，产值达8.25亿元，其中，龙头企业丽江中源绿色食品有限公司实现销售收入5.26亿元，出口创汇2580万美元，惠及农户10000余户。 属羊的今年多大 为做大做强食用菌产业，永胜县立足实际，把食用菌产业作为打造世界一流“绿色食品牌”，助力乡村振兴的主导产业进行培育，制定出台了《永胜县培育壮大食用菌产业发展的实施意见》。今后五年，永胜县将围绕野生菌繁育、提升野生食用菌品质、扩大食用菌栽培规模、加快食用菌精深加工四大任务，着力加强建设，塑造食用菌品牌，培育消费市场，延长产业链条，强化科技支撑，力争到2025年全县食用菌大田种植面积达到2万亩，林下仿生种植3万亩，林下保育促繁10万亩，实现一二三产融合产值100亿元，把永胜建设成为云南省食用菌产业第一大县、全国最大的菌产品供应、食用菌一二三产业融合发展示范区。 此次开工的永胜县食用菌菌种产能提升项目预计今年9月底建成投入使用，年生产菌棒可达3000万棒，可为全县5万亩食用菌栽培提供优质菌种，将打破永胜县食用菌产业菌种产能不足、工厂化栽培规模小的局面，为“一县一业”示范县创建、乡村产业振兴打下基础。（完）（王亚梅 子云泽）
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