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大球盖菇菌种配方

作者:habao 来源:未知 日期:2019-6-29 17:00:56 人气: 标签:液体菌种配方
导读:菌种生产方法可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,这样和蘑菇、草菇菌种生产方法基本一致,而新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下:…

  菌种生产方法可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,这样和蘑菇、草菇菌种生产方法基本一致,而新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下:

  1、麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克,加水至1000毫升。

  2、糖酵母琼脂培养基(PDYA)马铃薯300克(加水1500毫升,煮20分钟,用滤汁)、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克,加水至1000毫升。

  3、燕麦粉麦芽糖酵母琼脂培养基(DMYA)燕麦粉80克、麦芽糖10克、酵母2克、琼脂20克,加水至1000毫升。

  上述3种配方中如不加琼脂,即可作为液体培养基。以上培养基需按常规配制、分装、灭菌、接种和培养。

  2、小麦、裸麦,高粱、玉米、小米等谷粒浸泡,煮透至没有白芯但表皮不破,加2%碳酸钙,装瓶,高压灭菌后备用。

  可以用培养3—4天的液体菌种接种。若用固体菌种必须加大接种量(菌种/培养料),接种量最少10%,最好15%—20%。

  接种梦见和死去的亲人说话后,把菌种瓶或袋放在20—28℃培养室中培养。大球盖菇菌丝生长几天后,菌丝生长速度会逐渐缓慢,加速菌丝生长的方法是搅拌。用液体菌种接种的无菌麦粒培养基,每隔3—7天摇瓶一次,把菌丝摇断,可以刺激菌丝再生,能菌丝生长旺盛。

  

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