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兔子妈妈:农林牧渔之农业技术类(二

作者:habao 来源:未知 日期:2017-11-22 11:56:40 人气: 标签:食用菌栽培技术教案
导读:今天兔子妈妈和大家一起学习农林牧渔之农业技术类的第二部分,植物、植物检疫、农产品质量检测、茶艺、绿色食品生产与经营、绿色食品生产与检验、药用植物栽培与…

  今天兔子妈妈和大家一起学习农林牧渔之农业技术类的第二部分,植物、植物检疫、农产品质量检测、茶艺、绿色食品生产与经营、绿色食品生产与检验、药用植物栽培与加工、食药用菌专业。

  培养具备植物科学的基本理论知识,掌握农药生物测定与药效试验、农药剂型加工、植物病虫草害诊断、识别与防治等科学原理和基本技能的实用型高级技术人才。

  就业方向:大中型农场、林场、植物园、科技园区、园林部门、农药厂、植物检疫等部门及各级植保站。

  培养目标:培养具有植物检疫检验基本理论知识和基本技能,能在国家各级检疫检验中心、植物产品卫生与监督部门、大中专院校、生物科学高新企业、农畜产品生产销售企业等从事植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、植物等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、实用型高级专门人才。

  专业课程:植物检疫 普通生物学 高级生物化学 食品卫生检验与管理 植物学 食品加工学 组织切片技术 动植物检疫检验法规 昆虫学通论 农药学基础 动物性食品卫生学 食品微生物检验技术

  就业方向:毕业生能在国家各级行政部门、高校、科研院所、进出口检疫检验机构、植物检疫部门、卫生监督检验部门、商品监督检验部门、食品卫生监督检验部门、生物科学高新企业集团、野生动植物检疫检验等部门工作。

  专业简介:培养具备农产品质量检测技术、农业生产监测技术及农产品安全检验的基础理论、基本知识与基本技能,能在农产品质量安全监督、检测等方面工作的的高等职业技术应用型人才。

  课程设置:开设食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练等课程。

  就业方向:主要面向农产品质量安全检测站、质量技术监督部门、进出口贸易企业、绿色果蔬生产、农产品食品生产加工企业、大型超市、果蔬贮运公司、农产品批发市场等企事业单位。

  培养目标:培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识和基本技能,能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工与审评、茶文化教学与研究等工作的应用型、技能型高级专门人才。

  主要课程:中国文化概论、美学概论、消费心理学、茶学概论、茶文化概论、茶叶加工学、茶叶审评、茶具、茶史、茶道、茶艺、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、插花艺术、服务礼仪、茶叶市场营销、茶叶营养与保健、茶叶包装与贮运、外国茶文化、茶艺实用英语等。

  就业方向:可在茶馆业,茶叶生产、经营与贸易企业,茶叶及茶文化教学和科研单位,以及宾馆、酒店等企业工作。

  专业培养目标:具备从事绿色粮油、蔬菜生产、加工,绿色食品管理与经营、种子生产,农资服务的理论知识和实践技能,面向生产、建设、管理、服务第一线,德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。

  专业课程:专业核心课程有绿色粮油作物生产技术、绿色蔬菜生产技术、绿色食品标准与认证、绿色食品市场营销、绿色食品贮藏与加工、植物、作物遗传育种及良种繁育、良好农业规范等。

  就业去向:农业技术推广服务部门,绿色食品管理部门,绿色食品生产、加工与销售企业,农业合作组织,农资公司等,主要就业岗位有绿色食品管理与认证、加工与经营;标准化技术推广与指导;绿色食品监管与检查;种子检验等。

  专业简介:培养具备绿色食品生产加工、食品营养保健、食品质量检验、食品安全管理、食品市场营销等知识和技能的高等职业技术应用型人才。

  课程设置:主要开设绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业经营与管理、食品营养学、食品加工技术(焙烤、肉类、乳类、酒类)、食品分析技术、食品标准与法规、食品卫生学等课程。

  就业方向:毕业生可在绿色食品行业、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。

  培养目标:本专业培养具备药用植物栽培、药用植物病虫害防治、药用植物育种、中药材加工等基本理论、基本知识和基本技能,并初步掌握中医学和中药制药基本知识,能在农业、生物、中草药栽培与加工、商贸等领域和部门从事相关的中药材生产管理、制剂加工、质量分析、推广开发、经营管理、教学科研等工作的高素质技能型专门人才。

  核心课程:植物生长与、中药学、中草药栽培技术、中草药植物遗传育种技术、中草药材贮藏与加工技术、企业经营管理。

  就业面向:种植类专业岗位、中草药栽培、加工、生产、质量检测等领域技术与管理部门。医院中药房、中药制剂室、中药厂和中药药检部门的技术岗位。

  主要课程:普通真菌学、真菌分类学、菌种生产与保藏技术、食用菌栽培技术、食用菌加工技术、食用菌育种技术、病虫害防治技术等。

  就业去向:学生毕业后可到企事业单位及部门从事食药用菌教学、科研、生产、管理、规划、深加工以及营销等方面的工作。

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