为了能够让村内贫困户早日脱贫，寺沟村驻村工作队、村两委会、镇包村干部和村农民合作社四支队伍，用时近2个月，多次考察产业发展项目。
考虑到养殖业对生态的污染，治理及防护的实施上需要耗费巨大的成本，再结合寺沟村处于山区的地理，寺沟村驻村工作队经过反复论证推敲，最终确定以发展袋料食用菌种植，来带领贫困户脱贫。
脱贫上困难重重，确定好产业发展用地后，土地承包村民却不同意将自家土地拿出来流转，理由是：收不到租金谁负责？田地了谁来还原？自己家种的庄稼收不回来怎么办？ 驻村工作队与村两委会班子对村民进行宣讲政策、做思想工作，通过多方签订协议，土地补偿款、租金当场发放的形式，解除了村民的顾虑，在了村益的同时，也成功的取得了所需土地的使用权。为下一步脱贫攻坚产业发展打下了的基础。
寺沟村驻村工作队，仔细研究了其他地区食用菌大棚种植的发展情况，咨询了相关工作人员，对棚架搭设、原料配比搅拌、装袋、接种、培养、采收、包装、储存等各方面进行了充分了解。 食用菌工厂化生产，是这一产业发展的必然趋势，广大消费者越来越注重健康养生，而食用菌正好具有纯天然、强身健体、提高免疫力的属性，促使它的市场需求潜力深厚，逐年递增。
到目前为止，寺沟村发展食用菌种植产业带动贫困户脱贫的计划正稳步实施，一期准备搭建的14个棚架，已经完成了10个，等待秋收后就可以全部搭设完成。 推荐：
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