近日,Facebook国外社交网站上的一张手举巨大羊肚菌的照片得到网民的不断点赞转发。据发布者Graber男孩表示,这个体型巨大的羊肚菌是前些天雨后上山采到的,虽然每年4-5月正是印第安纳州野生菌采摘的高峰季节且野生羊肚菌很常见,但此次发现的巨大羊肚菌还属于较罕见,经粗略测量尺寸为11英寸(约28厘米)。
据了解,野生羊肚菌可药用,有化痰理气、健脾益胃等功效,口感比人工羊肚菌更细嫩,香味更浓。(来源:indystar. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)
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