童年是人生中的第一个阶段，也是我们人生中最快乐的时光。童年的我们做过许多，玩过许多，现在都已经成了我们美好的回忆，最让我难以忘怀的就是捉螃蟹了。螃蟹钳住了手指，还是蛮疼的！泰国佛牌极度危险油炸螃蟹是农村人最普遍的吃法，香脆可口 田螺在农村也是比较常见的，跑到河边一上午能够捡到一盆，然后经过老人家的独家秘方进行加工做成麻辣炒田螺，吃起来麻辣爽口，根本的停不下来，越吃越感觉。麻辣田螺，干锅田螺，味道非常美味，一想到就口水直流 夏天的季节，是农村小孩下河捉鱼的季节，一个中午就能捉几十条，回来用油一炸，别提有多香了。不过现在很少见了，有很多小河现在都直接干枯了。即便是大河现在也很难搞到。毕竟，现在建房都需要用到泥沙，我们那基本上大河都被挖掘机挖的捡地壳，严重了河鱼的生态家园 这个在小河里经常能够看见，我看很多人都说小时候吃过，但是我没有吃过。因为每次只能弄一点点，根本弄不到一盘。它不像河鱼，傍晚在小河里下个网，第二天早上就能收网，不知道有没有同感的。 河虾是我们无法的食物，的农户家基本上都有，小的时候，一到放学我也跟着妈妈去河边捞虾，或者去水库打捞虾米。这个现在也很少见了，偶尔能够看到小河里有几个在那游来游去，更别说做一盘菜了。现在想吃基本上只能买干河虾了 野生现在河蚌也很少有了，都是人工养殖的多。主要原因还是河流不复存在了。这些河蚌的壳很大，可肉却很少，好不容易摸了图中这么一大盆，炒出来也只有一小盘，做红烧或者醋溜都常美味，佐酒下饭的一道美食啊。
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