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生鲜连锁项目商业计划书(上

作者:habao 来源:未知 日期:2018-9-12 7:24:49 人气: 标签:农业种植商业计划书
导读:当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险,国内很大一部分企业采用保守型战略,放缓扩张脚步,出现了…

  当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险,国内很大一部分企业采用保守型战略,放缓扩张脚步,出现了一些机遇性的市场空间;同时各企业为了减少经营压力,纷纷实行裁员政策,造成大量人员失去就业机会,为项目发展提供了相对富裕的劳动力。

  中国历来非常重视三农问题,采取各种强力措施着重解决三农问题,推动农村土地流转、农业规模化集约化经营,积极推进农产品流通机制转变,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步加快城乡一体化的发展,这为本项目获得政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。

  民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。

  江北快速商贸发展有限公司成立于2007年,总部位于江北省长岭县家北57号,是由长岭市资产经营管理有限公司控股的国有中型以经营连锁超市为主的股份制企业。是供销社由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式的产物。

  公司先后在长岭县开设了六家分店,公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合,采用直接与对接的销售方式,为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道,为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。

  3、项目模式:建立新型的公司++连锁配送+直营店的生鲜小区直营模式。将生鲜从以小区直营方式送到消费者手中,减少传统生鲜销售的诸多中间环节。实行规模化、集约化、标准化绿色生产,物流体系生鲜的每日更新,小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。

  建立新型的公司++连锁配送+直营店的生鲜小区直营连锁模式,通过组织长岭周围县区农户进行土地流转、规模化种植,形成自建+组织散户农民规模化种植+联合其他大型种植为基础的上游生鲜生产链;也有部分外地蔬菜水果采用原产地采购、肉类与大型龙头企业合作;同时统一使用阳光品牌。以小区连锁直销为主,兼顾大客户营销为主要营销手段,打造长岭市绿色生鲜销售第一品牌。

  优先选择人口密度大、交通便利、邻近生鲜配送中心、新建中高档小区多的区域建店。根据小区规模建设旗舰店、普通店和迷你店三种直营店。旗舰店100平方米左右,品种丰富;普通店30至40平方米左右;迷你店规划为18平米左右。

  蔬菜推行统一下达种植养殖计划、统一供应种苗、统一组织药肥采购、统一组织病虫害防治、统一检测、统一收购加工的六统一管理。技术人员驻,专职负责种植蔬菜的技术指导工作。

  21世纪是个信息通达的世纪,网络、移动通讯等通讯手段日益实惠、便捷、普及。传统农产品流通的主要问题是小农经济与产品的保鲜,小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短,造成跨地域流通困难,导致了传统农产品流通范围小效率低,严重地阻碍了我国农产品市场的发展。现阶段从小农经济的转变、大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础,急需借助于先进快捷的物流体系和通讯平台,对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等。

  随着经济的发展、人民生活水平的提高,人民生活节奏越来越快,人民需求越来越丰富多样,广大城市居民难于获得放心菜,也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。而在现有的生鲜流通体系下,农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、线长、速度慢、成本高,也很可能变得不够新鲜,急切需要快速便捷的通道来实现,这恰是我们项目追求的目标。

  2011年,长岭地区生产总值7000.亿元,同比增长14.0%,按常住人口计算,人均P达89030元,比上年增长10.9%。全市居民消费价格总指数为105.5%,增幅同比提升2.4个百分点;全市商品零售价格指数105.5%,增幅提升2.0个百分点。

  长岭市2011年财政总收入700亿元,比上年增长34.8%,其中财政一般预算收入500亿元,增长35.5%;新增城镇就业人员15万人,新增劳动力转移就业人数8万人,年末城镇登记失业率为3%。

  2011年,农业实现农林牧渔业总产值500亿元,同比增长4.0%,增幅同比回落0.5个百分点。粮食种植面积40万公顷,比上年增长1.1%,其中稻谷播种面积33.7万公顷,增长0.6%,优质稻种植面积所占比重为80.0%;蔬菜种植面积14.7万公顷,增长5.3%;油料种植面积4.9万公顷,增长2.9%;出栏肉猪804.7万头,减少2.4 %。

  全市农产品加工企业7220家。54家国家级、省级龙头企业销售收入166.86亿元,实现净利润10.1亿元,税金5.56亿元。农民专业合作组织2302个,比上年增长42.7%;参与专业合作社的农户29万户。

  2011年,长岭城镇居民人均可支配收入为26451元,同比增长15.9%,且近几年保持了12%以上的增长速度,如图2-1所示;城镇居民人均消费性支出17782元,增加1686元,增长10.5%,服务性消费支出4991元,增长5.0%。城镇居民恩格尔系数为35.9%。在城镇居民消费分类中,食品消费增长18.0%。

  农村居民人均纯收入为15400元,增长19.6%,增幅同比提升0.8个百分点,其中工资性收入7784元,增长26.7%。;农村居民人均可支配收入为14717元,比上年增加3077元,增长19.5%,农村居民人均生活消费支出为9575元,增长13.8%,全年农民人均生活消费支出9579元,增长13.9%,。农村居民恩格尔系数为37.8%。

  2011年,长岭实现社会消费品零售总额2600亿元,比上年增长18.0%;是2002年的4.5倍,年均增长18.2%。城市居民消费价格总指数为105.0,增幅同比提升2.6个百分点,其中食品价格指数如表2-2所示;城市商品零售价格指数为105.0,增幅提升1.6个百分点。

  (1)初级生鲜商品。凡属于新鲜的、未经烹饪等热加工的蔬菜和水果;肉品(主要为家禽和家畜等动物肉及其可食部分的附属品);水产品中的鱼类、贝类等,经简单处理后在冷藏、冷冻等保鲜或常温陈列就可以销售的商品,不需经过烹调、制作等加工过程;。对这类商品只要作和简单整理就可以销售

  (2)冷冻冷藏生鲜商品。其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类。其中,冷冻食品以农、畜、水产原料经加工调理,急速冷冻及严密包装在-18℃以下储存及贩卖的食品;冷藏调理食品:以农、乔四玩死过的女人畜、水产原料经加工调理,急速冷却及严密包装在7℃以下储存及贩卖的食品。

  (3)加工生鲜商品。经过烹饪等热加工处理后的熟食、面包点心和其它加工食品。包括熟食调理食品和面包、糕点食品,其中熟食调理食品包括农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方,腌渍的各种即食品;面包、糕点食品包括凡经面粉制造的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。

  另外一些保存条件基本相同、销售方式相似的产品也可归属生鲜商品,如散装杂粮、糖果蜜饯,日用品,冷冻冷藏品等,严格说,这些商品并不属于生鲜商品的范畴,可是由于其储存环节或销售环节具备生鲜商品的特点,所以也常归入生鲜商品统一管理。

  3)从单枪匹马的生鲜小贩为生鲜行家销售模式:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的旗舰加盟连锁的团队,不是一个人在运作市场,而是整个生鲜的市场营销团队在运作市场、运作客户,这是深度直营生鲜的三个。

  文章由325棋牌提供发布

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