“再不来，红粮都要收完了。”8月10日，位于宜宾市长宁县梅白乡的糯红高粱生产，当地村民开着玩笑。沿行来，生产所在的区域的农口场坝上，多数都晾晒着一摊摊已经收获的红高粱颗粒。 “川酒甲天下、精华在宜宾”，其重要内涵之一就是白酒生产的主要原料、宜宾本土品种“糯红高粱”。比起东北等地的高粱，本地种植的高粱支链淀粉含量高，单宁含量适中，很适合酿酒。据了解，当地有1500多年的高粱种植历史，上世纪90年代起，当地除农民自用的水稻外，基本都是种红高粱，由粮油公司收购后交白酒企业作酿酒专用粮。 据了解，五粮液已经建立了糯红高粱生产和10万吨曲麦，今年，“宜-长-兴”及江安、南溪现代特色农业示范带近4万亩川南红粱种植全面丰收，预计将为公司提供1万余吨川南糯红高粱，基本核心生产车间糯红高粱生产需求，曲麦的自给率达到70%。粮食的建设目标为五年内全面实现酿酒用粮食原料本地化、化、产新化、有机化。全面实现“一粒种子到一瓶美酒”的发展目标。 和两个月前看到的情况不同，当时飘扬在风中的高粱穗现在已经成熟，一幅红色的地毯铺满浅丘与坡谷。这样广袤的大地画卷上，并非仅仅只有高粱的“红”。间隔点缀着“”的。这是用于生态种植的“黄板”，“用这个就不用打(药)了。”当地农民这样告诉介绍。在田间地头，还可以看到水稻田里、山麓上下的绘画创意。 相关负责人表示，五粮液牵头发起设立了规模为100亿元的“宜宾五粮液农村产业融合发展投资基金”，以粮食种植业为依托，积极推进农业与酿酒业、旅游业、健康产业、文化产业的融合发展，促进现代农业产业集聚与产业链的拓展延伸，通过特色农产品销售、健康休闲、旅游开发、拓展体验等多种方式，做细做精核心示范区。 聚土网以聚焦土地流转，加速农业产业化发展为战略目标，为用户提供土地流转、农村金融、农业科技、农业后服等综合服务。通过信息技术和创新模式，提升土地价值，旨在打造最具规模的农村土地管理平台。 推荐：
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