玉米作为农民最常种植的经济粮食作物，一直是农民种植的传统，但是随着社会的发展，玉米种植的利润越来越低，很多农民都开始转型种植其他经济作物。广西的农民阿表就不种植玉米，种植一种叫做佛手的新型经济作物，单位面积的收益是玉米的5倍。 佛手因为长得像两个手掌合并，有佛教里面祝福的意思，所以人们称它为佛手。佛手清脆多汁，味道爽口，既可用作菜，又可以作为水果。佛手含有大量的锌元素，能够崔进儿童的智力发育，而且对老人视力衰退有一定的延缓等多重作用，随着佛手价值的逐渐被开发利用，市场也越来越大。 阿表种植佛手也没有几年，他也是在一次偶然的机会中了解到佛手的种植，一开始便产生了浓厚的兴趣。阿表告诉我们，种植佛手不仅仅能够赚钱，同时也是一种享受，因为佛手花洁白、香气扑鼻，让人沉醉，而成熟后状如人手，惟妙惟肖，十分惹人喜爱。现在鲜货每斤在1.8元每斤左右，干货35元每斤，虽然亩收益不是特别高，但是比种植玉米强四五倍。 推荐：
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