中国为世界栽培植物重要起源地之一.起源于中国的农作物有粟、稷（黍子）、水稻、荞麦、麻；豆类有大豆、毛黄豆；蔬菜有白菜、萝卜；果树有桃、杏、李、梨、柑桔、荔枝等. 小编今天将我国主要粮食作物起源略作整理，以供参考！ 相关文献最早见于《诗经》-《小雅黄鸟篇》上有“黄鸟黄鸟,无集于谷;无啄我粟……” ，在 2001年至2003年，中国社会科学院考古研究所第一工作队对兴隆沟遗址进行的三次发掘中发现碳化的粟和黍，经世界早期农耕文明专家鉴定后认为这些谷物距今8000年，比中欧地区发现的谷子早2700年。 2、稷（黍子），因其在传统文献中的诸多不同指代颇有争议，此文仅专指黍子。民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。 其最早见于西白遗址，考古人员在发现的谷物类农作物中发现有黍子的成分，迄今已有约1.8万年。 3、水稻，已经广为人知，关于其起源以及在五谷中的地位都“颇有微词”，1973年，浙江余姚河姆渡原始遗址发现有大批稻谷堆积物，迄今7000年！（世界水稻 起！源！中！国！） 荞麦最早起源于中国，栽培历史悠久，种植经验丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。 推荐：
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